Sonke sivile ngokutya ekuthiwa 'kuyisono' -igama elisetyenziselwe ukuchaza Ushukela uphatha njengoNutella Ukuxolelwa okunamafutha okunjengebhekoni, okanye nokuba kukulingwa (kodwa kuthwele i-carb) ingobozi yesonka yokutyela. Kukho ukutya okumbalwa, nangona kunjalo, okubonakala ngathi imeko yesono iyinxalenye yegama labo.
Ngelixa amaqanda anyanzelekileyo anokungena kudidi lokuzonwabisa kuba bathambekele ekubeni batyebe kakhulu kwaye babe nencasa emnandi, igama labo ngokwenyani aliveli 'kumtyholi ondenze ndalwenza' isingxengxezo. Ngapha koko, igama 'deviled' ibhekisa kwizinongo eziqholiweyo ezifana ne-mustard kunye nepepile ngamanye amaxesha la maqanda ayelungiswa ngayo. Nangona u 'deviled' njengesichazi aqala ukungena kwisichazi-magama senkcubeko ngo-1786, umbono wamaqanda aqholiweyo agcwele amadala kunelo.
Imvelaphi yamaqanda afihliweyo
Ifoto nguAstrid Stawiarz / Getty Izithombe Isitya esenziwe ngamaqanda aqholiweyo, abilisiweyo sasiyaziwa ngamaRoma amandulo, kwaye umbono wokugungqa izikhupha nokuziphindisela kubamhlophe waqala ukufumana amandla kumaXesha Aphakathi. I-US yayicotha kancinci ukubamba iqhekeza leqanda, kodwa yayiyincwadi yokupheka ngekhulu le-19. UFannie Farmer wayengowokuqala ukucebisa ukusebenzisa i-mayonnaise- ngoku eyinxalenye yeendlela zokupheka zamaqanda - kodwa i-mayo ayikhange ibambe kude kube ngama-1940.
Ngelixa iresiphi yeklasikhi ekhethiweyo yeklasikhi njengoko siyazi namhlanje, equlathe amaqanda abilisiweyo , i-mayo, i-mustard, kunye ne-paprika, isenokungabi yiyo yonke into ebabayo 'ngobusathana', abapheki banamhlanje babuyisela umtyholi emaqandeni ngokongeza izithako zebhokisi ezinje nge-kimchi, sriracha, kunye ne-wasabi. Abanye abantu bafumanisa ukuba ukongeza izithako eziyimfihlo kumaqanda afihliweyo , ezinje ngebhotolo, eneneni zibenza babe yikremier ekude kwaye banambithe ngcono.
Iqanda elilahliweyo ngalo naliphi na elinye igama
Bawabize ngento oza kuyithanda, amaqanda adelekileyo sisibheno esithandwayo esithandwayo kunye nesidlo sangokuhlwa, kodwa kukho inani labantu abangazonwabisiyo ngaphandle kokuzivuselela kuqala, ukuze bakwazi ukwahlula nakweyiphi na into enesulfure (iSathana , hayi uhlobo lweqanda elibolileyo). Amanye amagama abathi ngamanye amaxesha bahambe ngawo 'ngamaqanda afakiweyo', 'amaqanda agqokileyo', 'amaqanda esaladi,' okanye 'amaqanda emimosa' (akukho nxibelelene ne-brunch cocktail edumileyo), kodwa okwahlukileyo okona kucace gca kukuba kuthandwa ngu ukaty Perry Umama- 'amaqanda anomsindo'.
